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Otoño época de caracoles en Restaurante La Fonda (Pollensa)

Caracoles en el Restaurante  La Fonda (Pollensa) Uno de los platos típicos de Mallorca con los que nos suele deleitar nuestro Chef Joan Reinés en esta época del año son los caracoles (ver carta). Os animamos desde aquí a probarlos seguro que no quedaréis indiferentes. En las fotos podréis ver el proceso de elaboración de […]

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Ostras en Restaurante La Fonda (Pollensa)

Ostras en Restaurante La Fonda Pollensa Como bien sabéis en nuestro restaurante siempre tenemos productos fuera de carta  y no son pocas las veces que  nos llegan productos de calidad a nuestro restaurante para nuestros comensales. En esta ocasión podréis degustar este manjar exquisito como son las ostras llegadas  de Francia. No desaprovechéis la ocasión […]

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Tiempo de “llampuga”

LLampuga exquisito manjar Como bien sabemos en Mallorca, los meses de septiembre y octubre,, están considerados como los meses de temporada alta de pesca de este pescado azul . Evidentemente es un pescado muy codiciado por todos los mallorquines y en nuestro restaurante no va a ser menos. Entre las maneras que cocinamos  “la llampuga” […]

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Postres caseros

Deliciosos postres caseros La mejor manera de terminar una comida o una cena es un buen postre casero. Entre los postres que más éxito tiene en nuestra carta destacamos, la “Crema Catalana”, “Souflé Alaska” y  el “Brownie con helado de vainilla”. Muchas opiniones de nuestros clientes destacan los postres de nuestra carta, cosa que nos […]

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Productos frescos

Productos 100% frescos Utilizamos productos de primera calidad y de temporada. Todas nuestras elaboraciones tienen como base productos frescos de confianza que garantizan todo el sabor en su plato. Ya sea pescado, como carne como verduras y frutas. Siempre disponemos de de platos de temporada fuera de carta, los cuales, sugerimos a nuestros clientes. Así […]

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Fiestas de la patrona 2017

La Patrona 2017 Este miércoles (26 de julio 2017) nuestro restaurante también está preparado para el inicio  de  las fiestas de “La Patrona”  en Pollensa ,con la repicada de campanas. También habrá un pasacalle de la Banda de Cornetas del Soldó. (Lugar: plaza de Monti-sion) y finalizarán el próximo miércoles (2 de agosto) con la  “Alborada” […]

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Cocina típica Mallorquina

Porque nos gusta lo nuestro Si algo nos diferencia de muchos restaurantes  son sin duda nuestras especialidades en cocina típica Mallorquina, Entre ellas podríamos destacar muchos platos; “Bacalao con Tumbet”(foto), “Bacalao a la mallorquina”, “Caracoles”. Evidentemente como ya dijimos en su día el “Cabrito de Pollença” sobresale del resto . Así que os aconsejamos no […]

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Instagram un medio social que nos gusta

Instragram Uno de los medios sociales en los cuales tenemos presencia es Instagram. En nuestra cuenta de Instragram  podréis encontrar platos que  se encuentran en nuestra carta  pero son bajo demanda. Un ejemplo sería “Gallo de San Pedro frito con ajos y cebolla” (foto de esta entrada). Así que si no seguís en Instagram podréis […]

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Reservar mesa

¿Apetece una paella ciega de pescado y marisco? No lo dudes! Para reservar lo puedes hace llamándonos al teléfono 971 53 47 51 o bien a través de nuestra página de reservas en nuestra web. Ya sabes que es muy fácil encontrar nuestro restaurante (Pollensa – Mallorca). Más fácil imposible.

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Platos que se derriten en la boca….

    “Cabrito de Pollensa al estilo Mediterráneo” Hoy nos gustaría  destacar un plato que nos distingue en nuestra carta ese es el “Cabrito de Pollensa al estilo Mediterráneo” .Este plato destaca  debido a la diversidad de la comida que pastan los animales dentro de la Sierra de Tramuntana. El cabrito de Pollença proviene e […]

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