Tiempo de “llampuga”

LLampuga exquisito manjar

Como bien sabemos en Mallorca, los meses de septiembre y octubre,, están considerados como los meses de temporada alta de pesca de este pescado azul . Evidentemente es un pescado muy codiciado por todos los mallorquines y en nuestro restaurante no va a ser menos. Entre las maneras que cocinamos  “la llampuga” descatamos la “la llampuga con pimientos rojos”, “llampuga con tumbet”, etc.

Así que no dejéis la oportunidad de probar este plato en nuestro restaurante seguro que no os arrepentiréis!!!

llampuga fregida    llampuga fregida 1     

Sobre La Fonda

El chef, Juan Reinés, nos deleita elevando el arte de la restauración a cotas más altas: la seducción del paladar. La cuidada selección de productos y el trato exquisito de Araceli Fuster, lo convierten en visita obligada para los amantes del buen comer. Además, la Fonda organiza eventos ofreciendo menús de grupo.

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